Central de compres per menjadors escolars ecològics

Ens encarreguem de cercar el millor producte ecològic a prop de Barcelona i fer-lo arribar a les escoles que participen al projecte.  Es el productor qui factura als gestors de menjadors a preu de cost.  Nosaltres cobrem només el servei.

*Servim als menjadors escolars ecològics de la provincia de Barcelona

Serveis oferits al Menjador escolar

Central de compres

Centralització de les compres dels menjadors escolars participants per obtenir els següents advantatges:

    • Obtenció de descomptes per volum de compra a empreses majoristes de producte envasat que desprès es distribueix a cada menjador escolar.
    • Menor repercussió del preu del transport.  Només hi ha una compra conjunta que arriba als nostres magatzems.  Des d’aqui cada menjador escolar (o empresa gestora) té el seu espai per enmagatzemar.
    • Precontractes comercials amb els agricultors amb programació de conreus per assegurar l’abastiment.
Magatzem

Disposem de magatzem per productes de caducitat estesa (envasats i frescos de llarga durada).  Aprofitem la central de compres per fer grans comandes a baix preu i fem l’entrega als menjadors escolars segons necessitats setmanals.

Logística

Agrupació de comandes de diferents proveïdors que s’entreguen al punt de consum (menjadors escolars) els dies programats.

Servei integral

Aquest punt resumeix i amplia els altres com la nostra fita: El servei integral als menjadors escolars ecològics, des de la creació setmanal d’una oferta especialitzada a l’entrega dels productes adaptada a les necessitats de cada menjador escolar.

L’ecologia a les escoles de Barcelona

“Ecocentral” està impulsat pel projecte ecològic Eco d’aqui.

Ens dediquem a proveïr de fruita i verdura ecològica i de proximitat a empreses gestores de menjadors escolars i menjadors escolars autogestionats.

Considerem els menjadors escolars com un veritable punt de suport al canvi polític-social a través de l’aliment.

Amb el nostre servei integral, la fita de donar aliment ecològic als nens i nenes de les escoles de Barcelona, amb un preu per menu establert, es torna realista.

Actualment subministrem aliments ecològics de proximitat a vint escoles de Barcelona i rodalies, el que supossa 7.000 menús diaris.

Empreses participants

Ara mateix treballem amb vuit empreses que gestionen plegades 21 menjadors escolars.  A totes les escoles, el menjar es ecològic en diferents proporcions.

8 gestors de menjadors
21 escoles
7.000 menus diaris

Verdura servida curs 2015/2016

Cada divendres enviem un butlletí informant dels productes de temporada disponibles per la setmana vinent i els preus d’aquests.

Si vols més informació, ens pots deixar un missatge aqui, o contactar amb nosaltres

    • Per telèfon: 931862447

Menjadors escolars ecològics de Barcelona

(Aquesta pàgina ès disponible en Castellano)