ACTIVISTES DE L’AGROECOLOGIA
Un projecte
ecològic
per convenciment
El motor del nostre moviment és el benestar de les persones
Coneix qui som i com hem arribat fins aquí.
SOM ACTIVISTES DE L’AGROECOLOGIA
Creiem que l’alimentació saludable és un dret, no un privilegi. Considerem que els menjadors escolars són un veritable punt de suport al canvi politicosocial a través de l’aliment.
Ecològics i de proximitat
Recolzem iniciatives locals i ajudem petits productors i cooperatives.
Transparents
Els diners que ens lliuren els nostres clients els donem als productors i productores.
Inclusius
Destinem part dels llocs de treball a persones en risc d’exclusió.
Solidaris
Donem suport a l’ ONG Afrikanarias, que reparteix menjar de qualitat en llocs on no és fàcil trobar-ne.
FACILITEM L’ALIMENTACIÓ ECOLÒGICA, EMPODEREM LA PAGESIA LOCAL
Biogrup és una iniciativa que pensa en tota la cadena de valor de l’alimentació en clau ecològica i sostenible. Per això, treballem des de la logística i la distribució, fins a la venda directa de producte.
Logística pròpia
Ecologístic ens apropa la fruita i verdura de la pagesia minimitzant al màxim la petjada de carboni.
Distribució
Proveïdors agroecològics de menjadors escolars
Venda de proximitat
Venda de producte ecològic al cor del barri de Gràcia de Barcelona
20 ANYS COMPROMESOS AMB L’ALIMENTACIÓ SANA
Cistelles
L’Alejandro comença a portar fruita i verdura ecològica a domicilis.
Menjadors
Servim aliments ecològics a sis escoles de Barcelona.
Cultius
Planifiquem els primers cultius amb els productors.
COVID-19
Tanquen les escoles i ens quedem sense feina…però ens reinventem per nosaltres i pels pagesos.
Botiga Online
Obrim ecodaqui.org per donar sortida als productes dels pagesos que s’havien compromès amb nosaltres.
Obrim botiga a Gràcia
El públic de Barcelona també vol ser agroecològic i obrim una botiga a la Plaça del Diamant.
Celebrem 15 anys
Complim 15 any amb la satisfacció d’haver servit a més de 100 escoles.
Neix Ecologístic
Creem una plataforma logística.
L’equip d’econcentral
som una família
Alejandro Guzmán
Gerent
Umberto Catamo
Ajudant gerència
Estefanía Heredia
Administració
Josep M Bort
Comercial
David Antuñez
Antenció al client
Juan Alfonso Dupin
Vendes
Victor Palacio
Finances
Luisa Jiménez
Comptabilitat
Ariadna Oniku
Estoc Fresc
Julia Nogué
Programació
Pamela Caldas
Magatzem i Recepció
Teodoro Ramírez
Expedicions
Bessy María Carvajal
Estoc Fresc
David Lera
Expedicions
Tim Meyer
Magatzem
Germán Vizuete
Tràfic i rutes
Isaac Fernández
Expedicions
Jordi Del Aguila
Tràfic i rutes
Víctor Serrano
Tràfic i rutes
Óscar Elías
Tràfic i rutes
Oscar Zamora
Tràfic i rutes
Jordi Del Aguila
Tràfic i rutes
Víctor Serrano
Tràfic i rutes
Óscar Elías
Tràfic i rutes
Leonardo Tupiza
Tràfic i rutes
Jorge Gangas
Botiga
Laura Miralles
Botiga
José Navarro
In Memoriam
Els PREUS PACtATS
Cada any, al voltant d’abril-maig, reunim agricultors i gestores de menjadors escolars ecològics per pactar els preus del curs següent. És una jornada de treball on també es promou la fraternitat entre clients i proveïdors.
A partir dels preus pactats, dels consums reals del curs anterior i d’una enquesta als productors sobre les disponibilitats, es planifiquen els cultius pel curs següent. Aassignem la previsió de consums de les escoles als pagesos atenent a diversos criteris:
• Compliment de la planificació de l’any anterior.
• Capacitat de producció dels pagesos.
• Localització geogràfica escola/productor.
• Equitat en la distribució de l’import total assignat a cada productor.
CONEIX ELS PREUS PACTATS
L’edició del 2025 (pel curs 2025/2026) la vam fer a la Masia Can Comas.