ELS PRODUCTORS D’ECOCENTRAL
Aurora del Camp
El Maresme
A Aurora del Camp porten 15 anys produint hortalisses i herbes certificades ecològiques a El Masnou (Maresme), a tan sols 20 minuts de Barcelona.
El clima suau permet collir aliments les 52 setmanes de l’any, cosa que afavoreix el consum local. L’alta biodiversitat cultivada també és destacable : més de 100 varietats d’hortalisses i herbes.
A part de ser certificats amb CCPAE, van més enllà i intenten captar carboni i incrementar la biodiversitat del seu entorn. Fan servir triturat de poda dels arbres del poble i mantenen els marges vius i salvatges, per afavorir tota mena de fauna que passa pel camp.
L’equip d’Aurora del Camp està compost per gent de quatre continents, la majoria immigrants de primera generació.
