Nuestros proveedores creen que otra forma de vida es posible, por eso aplican el respeto a la agricultura tratando a sus cultivos con el respeto y afecto adecuados, sin añadir ningún tipo de producto de síntesis y acompañando los ciclos vitales de sus plantaciones . Conseguir la certificación de productor o productora ecológico les supone un gran esfuerzo económico que nosotros queremos apoyar.
Procuramos recuperar el papel fundamental de la mujer en el medio rural y también el relevo de la gente mayor, que supone el 90% de los trabajadores del campo (más de 60 años).