La nostra missió és la de nodrir i alimentar la població de la manera més saludable possible, tenint en compte molts factors:

• Aliment Ecològic i de Proximitat
  Ens dediquem a ser proveïdors de fruita i verdura ecològica de proximitat a empreses gestores de menjadors escolars i menjadors escolars autogestionats. Ho fem donant suport a iniciatives locals i ajudant a petits productors i cooperatives perquè puguin sostenir els seus projectes, d’aquesta manera som part de l’Economia Local.
• Distribució transparent
  Els diners que els nostres clients ens lliuren per les comandes, nosaltres els donem als i les productores, que al seu torn fan servir també per seguir conreant l’aliment del qual ens nodrim nosaltres i els nostres clients. D’aquesta manera es crea un cicle que es retroalimenta constantment.
• Economia circular
  Creiem en aquest model d’economia i per això defensem que tot és aprofitable, les deixalles i residus pot convertir-se en matèria primera per a altres productes. En el nostre cas, totes les caixes que fem servir per distribuir els aliments a les escoles, tornen als productors per seguir usant-les. També els envasos de l’empresa són tots fets amb materials reciclats i totalment biodegradables. Tenim molt presents les tres Rs: Reduir (triant productes amb el mínim envàs possible), Reutilitzar (li donem una segona vida a tot el que sigui possible) i Reciclar.
• Suport a col·lectius en risc d’exclusió social
  Una part dels llocs de treball que es generen en Ecocentral van destinats a aquest sector de la població. Creiem en la igualtat entre persones, més enllà de la seva posició social.
• XAMEC (Xarxa Agroecològica de Menjadors Ecològics de Catalunya)
  Som part d’aquesta associació per poder impulsar el menjar ecològic en els menjadors escolars a tot Catalunya. Sostenim amb fermesa que si els hàbits alimentaris que aprenem en la infància són saludables, creixem amb molta més consciència i respecte pel medi ambient. Si la infància creix sana i feliç, el Planeta també.
• Afrikanarias (www.afrikanarias.org)
  Ens agrada donar suport a iniciatives com les que desenvolupa aquesta ONG a l’Àfrica perquè l’aliment es reparteixi d’una manera justa i amable en zones on no tenen la mateixa facilitat per nodrir-se amb aliments de qualitat.