La venta a domicilio de alimentos de proximidad y ecológicos se triplica

Los productores locales se adaptan con gran rapidez tras cerrarse los mercados al aire libre, los restaurantes y las escuelas, que eran sus canales tradicionales de distribución.

‘Hemos tenido que reinventarnos en pocos días’. Así resume la situación Alfred March, socio de la cooperativa La Rural de Sant Cugat del Vallès. El cierre de los mercados al aire libre, así …
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