Planificació de cultius 2020-2021

Cada any, al voltant d’Abril-Maig, reunim agricultors i gestores de menjadors escolars ecològics per pactar els preus del curs següent.

És una jornada de treball però també es promou la fraternitat entre client i proveïdor per remar en la mateixa direcció.

En base als preus pactats a aquesta reunió i els consums reals del curs anterior i una enquesta als productors de les disponibilitats, es planifiquen els cultius pel curs següent, asignant la previsió de consums de les escoles als pagesos atenent a diversos criteris:

  • Cumpliment de la planificació de l’any anterior
  • Capacitat de producció dels pagesos
  • Localització geografica escola/productor.
  • Equitat en la distribució de l’import total asignat a cada productor encara que es premien o es penalitzen en funció

L’edició del 2020 (sobre el curs 2020/2021) es va haver de cancel·lar a causa de la pandèmia de la COVID-19

Preus pactats

Curs 2020/2021

Reunió anul·lada

Producte Unitat Observaciones Preu 2020/2021
Alberginia KILO 1,35 €
Api KILO 1,45 €
Apirave KILO 1,35 €
Bleda KILO Incluye cubre de plástico 1,40 €
Brocoli KILO 2,50 €
Brocoli restauració KILO 1,20 €
Broquil KILO 1,40 €
Broquil restauració KILO espigat 1,10 €
Calçot UNITAT 0,13 €
Carbassa KILO 0,80 €
Carbassa KILO A partir de febrero 1,25 €
Carbassa restauració KILO tocada 0,60 €
Carbassó KILO 14-21CM 1,00 €
Carbassó KILO >21CM 0,75 €
Carxofa KILO Antes de Febrero 2,50 €
Carxofa KILO A partir de Febrero VARIABLE 2,00 €
Carxofa restauració KILO 1,50 €
Ceba KILO 0,80 €
Ceba KILO Antes de septiembre 0,90 €
Ceba tendra KILO 1,30 €
Cogombre KILO 1,20 €
Col KILO 1,20 €
Col i flor KILO 1,40 €
Col i flor restauració KILO 1,15 €
Col i rave KILO 1,40 €
Enciam fulla roure verd/marró/vermell KILO 300gr 2,50 €
Enciam fulla roure verd/marró/vermell KILO 240gr. Hivern (GENER-MARÇ) 3,13 €
Enciam maravella/batavia KILO 550gr 1,36 €
Enciam maravella/batavia KILO 350gr. Hivern (GENER-MARÇ) 2,14 €
Escarola UNITAT Incluye cubre de plástico 1,20 €
Espinac KILO Incluye cubre de plástico 2,60 €
Mongeta tendra KILO 3,50 €
Mongeta tendra restauració KILO 2,00 €
Moniato KILO 1,60 €
Nap KILO Indiferente el color 1,50 €
Pastanaga KILO 0,75 €
Patata KILO 0,85 €
Patata primerenca KILO inclosa la de muntanya 1,00 €
Patata restauració KILO grossa 0,75 €
Pebrot Verd KILO italià 1,40 €
Pebrot Verd GRAN KILO california 2,00 €
Pebrot vermell KILO italià 1,40 €
Pebrot vermell GRAN KILO california 2,50 €
Porro KILO 1,80 €
Porro restauració KILO 1,20 €
Remolatxa KILO 1,35 €
Tomàquet madur KILO 1,50 €
Tomàquet madur KILO A partir de Septiembre 1,80 €
Tomàquet Cherry KILO 3,10 €
Tomàquet de penjar KILO 3,50 €
Tomàquet amanir KILO hibrides 1,40 €
Tomàquet varietat ant. KILO cor de bou... 2,80 €
Xirivia KILO 3,00 €