LOS PRODUCTORES DE ECOCENTRAL
Aurora del Camp
El Maresme
En Aurora del Camp llevan 15 años produciendo hortalizas y hierbas certificadas ecológicas en El Masnou (Maresme), a tan sólo 20 minutos de Barcelona.
El clima suave permite cosechar alimentos las 52 semanas del año, lo que favorece el consumo local. La alta biodiversidad cultivada también es destacable: más de 100 variedades de hortalizas y hierbas.
Aparte de ser certificados con CCPAE, van más allá e intentan captar carbono e incrementar la biodiversidad de su entorno. Utilizan triturado de poda de los árboles del pueblo y mantienen los márgenes vivos y salvajes, para favorecer todo tipo de fauna que pasa por el campo.
El equipo de Aurora del Camp está compuesto por gente de cuatro continentes, la mayoría inmigrantes de primera generación.
